重慶外語外事學院繼續教育學院于2011年9月成立，是學校繼續教育工作的歸口管理部門，在分管校領導的指導下履行繼續教育工作的運行、管理、服務等職責。學院根據社會需要和自身辦學定位，堅持“以質量求生存，以創新促發展，以特色贏市場”的原則，舉辦高等學歷繼續教育與非學歷教育。繼續教育學院下設學歷教育管理科、非學歷教育管理科和重慶市南方職業培訓學校。學院目前運營的業務范圍包括高等學歷繼續教育、非學歷教育、承接政府、企事業單位各類考試。現有成人高等（非脫產）教育工程管理、國際經濟與貿易、漢語言文學、酒店管理、英語、視覺傳達設計、網絡與新媒體7個專升本專業；開展有教師資格證、考研、考公考編、計算機、導游資格證考前培訓等多元化的培訓項目體系。在新時代背景下，繼續教育學院將圍繞“高質量發展、數字化轉型、終身學習服務”三大核心方向，深化教育教學改革，拓展社會服務功能，推動繼續教育向“智能化、個性化、開放化”方向發展。