武漢輕工大學繼續教育學院發端于1989年成立的武漢糧食工業學院成人教育部，根據社會發展需要和學校實際情況，先后于1999年更名為武漢工業學院成人教育學院、2007年更名組建武漢工業學院繼續教育學院、2013年正式更名為武漢輕工大學繼續教育學院。學院依托學校良好的辦學條件、優質的教育資源、雄厚的師資力量和突出的專業特色優勢，在新形勢下，以人才培養為宗旨，以服務社會為先導，以人才需求為導向，以規范管理為保障，以辦學效益謀發展，培養了一大批能夠滿足社會和經濟發展需要的應用型、復合型人才。