分析化學及生物化學介紹及就業前景

留學申請時往往需要同學們定好自己想申請的專業和方向，分析化學和生物化學專業是化學中兩個比較熱門的方向，下面咨詢師為大家整理了一些關于這兩個專業方向的資訊。

analytical chemistry 分析化學

專業介紹：

分析化學是研究物質化學組分和化學結構的方法及其有關理論的一門學科。它主要研究物質中有哪些元素或基團﹙定性分析﹚;每種成分的數量或物質純度如何﹙定量分析﹚;原子如何聯結成分子，以及在空間如何排列等等。研究內容涵蓋：定性分析﹙qualitative analysis﹚，重 量 分 析 ﹙ gravimetry ﹚、 電 化 學 分 析 ﹙ electrochemical analysis ﹚ 光 譜 分 析﹙spectroscopu analusis﹚、波譜分析﹙wave spectrum analysis﹚、質譜分析﹙mass spectroscopy analusis﹚等等。分析化學是一門實用性很強的學科，可以說無處不用，比如食品、林業、醫藥、環境、冶金等領域。但是，由于工作多數比較簡單，枯燥，薪資也不是很高，關注程度處于一般水平。

就業前景：

分析化學畢業生可以從事相關的化學檢測工作，包括在政府部門擔當公務員，負責食品檢測、檢驗檢疫等工作，又或者在化學、制藥以及生物技術企業從事項目經理。另外，也可以在實驗室以及化學儀器供應商等地方負責研發工作，研究、開發和改善各種化學檢測儀器，提高這些儀器的使用壽命、效率和精確度。除此之外，分析化學畢業生也適合擔當質量保證專家，確保化學分析儀器得到正確的使用，或者幫助相關人員解決儀器使用中遇到的各種問題。可見，就業可選擇范圍較廣。但是由于工作多數比較簡單、枯燥，薪資也不是很高。

biochemistry 生物化學

專業介紹：

生化是一門學習化學藥品﹙chemicals﹚、化學反應﹙chemical reaction﹚和化學置換﹙chemical interaction﹚應用于生物體的學科。若以不同的生物為對象，生物化學可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等;若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等;另外，生物化學也逐漸與其他學科有越來越多的交叉，biological chemistry，bio-organic chemistry，bio-inorganic，biophysical等都是新發展起來的熱門方向。根據目前的科學研究趨勢，生物化學是非常熱門的研究點。如能源方面，用微生物去制造能源是當前非常前沿和熱門的研究。而化學與生物的結合，更多的是得益于生物制藥龐大的研究和利益回報前景。

就業前景：

生物化學畢業生的就業發展可以分為三個主要的方向：第一個方向是在學校或研究機構從事教學和基礎研究的工作，這是大部分生物化學畢業生的就業落腳點。第二個則是政府部門，如農業部、衛生研究院、環境保護部門等機構也會聘請一些生物化學畢業生擔當技術員，負責食品、藥物、廢棄物的分析工作。另外，在藥物、農業或者消費品相關企業當中，生物化學畢業生也可以擔當研究員、市場營銷員或者管理者等職位。就業的范圍也是比較廣泛的。

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