日本食品營養與健康專業學什么？

隨著時代的發展，人們的觀念不斷更新，如今，人們更加關注健康，因此，營養學專業也漸漸成為了熱門專業。日本人注重養生，因此在日本留學選擇營養學專業還是很具有日本留學優勢的，下面小編來詳細介紹一下！

專業適合度：

如果你喜歡烹飪，喜歡品嘗美味，做食譜試驗，喜歡運動和鍛煉，喜歡幫助別人，喜歡科學(特別是生物和化 學)，想要了解你吃的食品及其制作過程，喜歡同他人一起合作和解決問題，那你可能會喜歡本專業。 如果你注重細節，愿意照顧他人，有批判性思維能力，領導力，數學能力強，組織能力強，有團隊精神，口頭表達和寫作能力強，那你適合學習本專業。

專業課程：

生物，生物化學，微生物學，物理生物學，化學，物理，數學，統計學，營養學，社區營養學，食品化學，食品微生物學，食品生產開發，食品加工，食品流通等。

專業內容：

食品科學注重食品生產和安全，膳食學主要培養膳食學家，而食品和營養學將兩者相結合，在健康飲食和生活方面有廣泛的交叉學科的學習。食品和營養學專業通常會設在大型綜合性大學的農學系，家政學系，生活科學系，營養學系的下面，而且在有 些學校食品科學和營養學專業是分開設置的情況也是存在的。

日本食品營養與健康專業未來發展

長久以來，重視健康的日本蟬聯長壽榜冠軍。為保護國民健康，日本政府全方位規劃了提高國民素質的營養政策。日本首先出現食品供給營養師(FSD)，之后推出臨床營養學家。日本1948年在制定醫療法時，就已把醫院飲食和營養師寫進了醫療法。可見日本對于營養師的培養相當重視，對于營養師的需求也是不斷增多。隨著中國國內對于健康要求的不斷提高，近年來營養學專業人士的身價也是水漲船高，營養師也是新興的黃金行業之一。

日本食品營養與健康專業推薦院校

1、御茶水女子大學

2、九州大學

3、岡山大學

4、日本醫科大學

>>免費領全球留學白皮書，了解各大學報考條件、費用、開學時間、含金量<<