美國酒店管理專業學什么
2023-04-23 18:08:32 來源:中國教育在線
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酒店管理專業在本科和研究生階段均設立,針對不同階段的學習,我們分別進行討論。
本科:
本科階段的課程涉獵范圍更廣,除了通識課程以外,還包含商科方向的理論基礎課程。比如:
Introduction to the Hospitality and Tourism Industry
Financial Accounting for the Service Industries
Lodging Management
Financial Accounting
Introduction to Food Service Operations
酒店管理專業在本科和研究生階段均設立,針對不同階段的學習,我們分別進行討論。
研究生:
研究生項目則是在原本科階段進一步具象化酒店管理的concentration,進一步發覺學生的領導力潛力、團隊組織能力和管理能力。
以波士頓大學的酒店管理項目為例,學生可以根據自己的職業規劃選擇不同的方向。比如餐廳管理、數字化營銷、創新領導力、地產開發與金融等。
二、酒店管理專業的就業方向
正如我之前提到,酒店管理方向不局限傳統酒店領域,在整個服務業當中,都有畢業于該專業的學生,所以就就業的方向和需求度來講,是非常熱門的專業。可能有同學會問,任何人都可以去酒店工作,當服務生,刷盤子,為什么我還要就讀酒店管理專業?其實不然,酒店管理專業畢業的學生雖然是從基層做起,但是運用所學知識,晉升速度和途徑更快更多,未來的發展的空間也更大。
酒店管理專業的薪資在最近幾年由于需求量的增加,呈現非常明顯的上升趨勢。如果能夠到管理層崗位,那么以賓州為例,Payscale網站上的數據顯示,其中中位數的薪資在11萬美金左右。
那么這個專業的就業率如何呢?就酒店管理專業而言,自身的屬性決定了它會一直占有相當大的市場份額。當然,如果希望自身的就業率高,努力申請到更好的學校,則同時顯得更加重要了。舉例來講,康奈爾大學的酒店管理的就業率達到了94%。
留學建議:
對于國際學生的我們而言,由于酒店管理專業的專業情況,一般不提供3年的OPT。因此,對于有志于在美國就業的同學而言,我的建議是,從進入美國校園大門之后,就要開始著手相關的實習準備,增加自己的經驗了。可以考慮的實習資源尋找途徑包括但不限于:
1.學校自身的career center放出的信息;
2. indeed,glassdoor等專門求職的網站;
3. 如果實在找不到,或者門檻過高,也可以先從志愿者做起,大部分的酒店管理,餐飲業,以及大型娛樂活動策劃都需要志愿者,在其中增加經歷也不失為一種好的選擇。
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