澳洲食品科學專業大盤點 澳洲名校選到就是賺到

澳洲食品科學專業大盤點 澳洲名校選到就是賺到，很多同學對于這個問題有疑問和不解，那么下面就跟著中國教育在線的小編詳細了解一下吧。

澳大利亞的食品加工行業據世界前列，占有很大的國際市場份額。肉類加工，飲料釀酒以及乳制品制造都具有很強的國際競爭力。澳洲優越的氣候地理條件和豐富的自然資源使澳洲在食品生產方面具有明顯的優勢，同時澳洲還兼有高素質的相關領域專業人才，這些使得澳大利亞所生產的食品在質量、衛生條件、安全保障和無污染環境等方面在世界上均享有盛譽。

澳大利亞食品安全衛生、營養豐富、物美價廉。而澳洲大學在食品科學相關領域的教學水平也位居世界領先水平。諸多澳洲大學旨在將食品科學原理和食品生產開發相結合。學生通過學習化學、生物學、食品工程等相關專業知識，逐步成為食品科學與工程學科的高級工程技術人才，在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。

食品科學專業的畢業生就業方向包括:各類食品生產企業設計開發和管理工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。

一、新南威爾士大學食品科學與技術專業

新南威爾士大學專注于工程學與科學，1969年已成為亞太地區最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向:

1. 食品科學和技術

食品科學和技術專業方向主要招生對象是本科專業是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業，希望以食品科學和技術獲得更多專業知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成:2-4門的工程管理課，4門專業課程以及4-6門的專業選修課。

2. 食品科學和營養

食品科學和營養專業方向主要招生對象是本科專業是理科、食品科學、營養學和食品技術，并且專業興趣是在化學、生化、理療和營養學方面的學生。課程會根據學生的背景來讓學生選擇課程。

該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課，4門專業課程，4-6門的專業選修課，以及0-2門項目研究課程。

3. 食品質量和安全

食品質量和安全專業方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業，希望從事與食品安全有關的職業的學生。這個課程在食品科學的基礎上，提供所有有關食品質量安全方面的知識和課程。

該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課，4門專業課程，4-6門的專業選修課，以及1-2門項目研究課程。

二、昆士蘭大學食品科學與技術專業

昆士蘭大學是澳洲八大名校之一，是世界一流大學，它招收海外學生已有50多年的歷史。昆士蘭大學在產業資助研究和競爭基金方面是澳大利亞最好的三所大學之一。其教學和研究被公認為國際一流。該課程為學生提供了學習商業食品加工處理和人類營養學專業知識與技術的機會，使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠，食物科學及營養的研究報告。通過學習該課程，學生可以掌握食品加工的專業知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業。

提示:昆士蘭大學食品科學與技術專業分為1.5年和2年。2年的課程不要求本科專業背景，只需本科學位即可。

以上，就是本文的全部內容分享，希望能給同學們帶來參考，如果您還有澳洲食品科學專業大盤點 澳洲名校選到就是賺到其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。

>>免費領全球留學白皮書，了解各大學報考條件、費用、開學時間、含金量<<