美國飲食文化特點及代表美食介紹

很多同學都很關注美國飲食文化特點及代表美食介紹這個問題，那么接下來就跟著中國教育在線小編一起來看看吧，相信你通過以下的文章內容就會有更深入的了解。

一、美國飲食文化特點

1.美國的飲食文化體現科學、適度、快捷，以滿足人體的熱量、能量和節約為標準，不講究精細、不奢華、更受歡迎。

2.美國人口味清淡，喜歡吃生的、冷的食物，如涼菜、嫩肉排等，熱湯也不熱。菜肴的味道通常是咸的和甜的。

3.美國人喜歡吃肉菜，喜歡用冰水，喜歡在飲料中加冰，不喜歡喝茶。飯前用番茄汁和橙汁開胃。美國食材豐富，有很多特色小吃。

4.美國主要有三種食物結構：1.面包、土豆、玉米；2.牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等；3.蔬菜、水果等。

二、幾個美國代表性美食

1.蘋果派

蘋果派又酸又甜，味道豐富。它有兩種形狀，一種是標準的兩層，另一種是自由的，有很多口味，如面包屑蘋果派、焦糖蘋果派等。這是一種典型的美國食物，許多美國人認為它是主食，制作這種食物的過程也非常方便和簡單，而且價格也非常便宜。愛吃甜食的朋友不能錯過哦。

2.波士頓龍蝦

也是緬因龍蝦。波士頓龍蝦肉嫩滑可口，可以說是較美味的美味。蛋白質含量高，富含維生素和鐵，非常有名，深受海外人士的歡迎。海鮮愛好者一定要試試。

3.熱狗

熱狗是一種當地的食物，與維也納香腸和小面包的組合非常有吸引力。這種傳統的烤或蒸熟香腸，用芥末、番茄醬、蛋黃醬、洋蔥、奶酪和胡椒粉裝飾，咬下去，味道豐富層次分明，津津有味。

4.芝士蛋糕

芝士蛋糕在美國很有名。美國人喜歡吃奶酪蛋糕。美國奶酪蛋糕味道醇厚，奶味濃郁醇厚。在美國的下午茶中隨處可見。任何人對奶酪的味道都沒有抵抗力。這是來美國必吃的食物。

5.漢堡

漢堡大家一定很熟悉。兩片面包，加上粘稠的奶酪、西紅柿、生菜和酸辣醬。肉是大塊的，不是肉泡沫。烤好后可以根據自己的喜好多加基層肉。面包也有不同的種類供你選擇。美味的漢堡包可以品嘗到美味的肉汁、清爽的蔬菜、甜甜的奶酪和面包。

三、美國菜的主要特點：

（1）美國飯菜中，水果入菜非常普遍。美國盛產水果，美式菜的沙拉主要由水果制成，用蘋果、梨、香蕉等做成的沙拉菜較為普遍。此外，美國的熱菜中也經常食用水果，例如菠蘿焗火腿、烤香蕉等。

（2）口味清淡、喜好生鮮。在美國，素食以及生食更為流行。美國菜由英式菜發展而來，口味以及用料都發生了很大的變化——傳統的咸、甜口味已經轉為清淡生鮮。在用料上，黃油改成了植物黃油和生菜油，奶油改成了假奶油，奶酪改成了液態奶，做水果不用罐頭水果而改成為新鮮水果，濃湯改成清湯；肉多用低脂和低膽固醇的水牛肉和鴕鳥肉等。

（3）美國的食物烹調方法流程都很簡單，口味也比較好，唯一的缺點就是熱量比較高，這也是美國胖子多的一個原因。

（4）美國是全球發展速度較快的國家，高節奏的工作效率導致了飲食習慣的簡單隨便，這 已經成為他們普遍的民族性格文化，簡單而自信——早餐，往往一杯牛奶、兩片面包就可以了；午餐，在學校匆匆食用，一杯咖啡，幾片三明治；晚餐，一兩個菜，一些點心，以及水果等。

以上，就是本文的全部內容分享，希望能給同學們帶來參考，如果您還有美國飲食文化特點及代表美食介紹其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。

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