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哪些事情是申請美國的酒店管理專業需要提前了解的

2025-01-27 09:21:51 來源:中國教育在線

同學們您是否也想知道哪些事情是申請美國的酒店管理專業需要提前了解的,這個問題的分析和解答呢?相信你通過以下的文章內容就會有更深入的了解,話不多說,接下來就跟著中國教育在線小編一起看看吧。

哪些事情是申請美國的酒店管理專業需要提前了解的

在美國學習酒店管理專業可不是悶在圖書館里紙上談兵,美國開設酒店管理專業的學校幾乎都會有自己對口的酒店,為學生提供實習機會。學校的教學采用理論和實踐相結合的方式,學生會在學習理論知識的同時獲得在實習機會,在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學校的學生食堂也包給酒店管理專業的學生進行實踐。

專業優劣勢:

1.優勢

A、前景光明

中國的酒店業就不多說了,大部分的國際品牌酒店未來最重要的發展戰略就是要將他們的中高層經理本土化,除了極少數歐美籍經理外,中國人將大量取代現在的新加坡、香港、臺灣的員工。而且伴隨著酒店業的發展,眾多周邊行業,如酒店咨詢,酒店供應,旅游等行業也需要大量本土國際化管理人才。

B、發展穩定

在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的,很少酒店會主動辭退員工,特別是你的資歷越多、學歷越高更是炙手可熱的人才。通常一名畢業生會在酒店里穩步發展,跳到不同的酒店更好的職位,或者在同酒店更高的職位上,一步一個腳印發展。當你的簡歷上工作過的酒店,工作過的部門越來越多的時候,可能那就是你邁向總經理的一天。

C、多樣性(工作地點、工作部門)

在一個酒店里有餐飲部、客房部、市場部、人力資源部、財務部等不同的部門,酒店管理專業畢業的學生可以在不同的部門游刃有余。但是,如果你只是畢業于會計,經濟,管理,銷售專業的話,需要花很大工夫去其它部門學習。另外,同一個酒店管理集團在全世界各地都有分店,當你被納入他們人才貯備的視野里的時候,你會有很多在全世界不同地方頂級酒店工作的機會。當然,這必須要建立在你有這種適應國際化環境,學習不同文化的能力的基礎上。同時一個好的五星級酒店往往是城中的熱點,許多大型活動、豪華晚宴都會在酒店里舉行,作為酒店的一員,你很可能有機會見證歷史重要的一刻。

D、中長期回報高

當你做到中高層經理的時候,你的薪酬待遇就是國際水平。當你作為一名酒店的總經理,你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區別。同時酒店集團會為你的生活提供各種各樣的幫助,例如旅行補貼、免費酒店、子女教育補助等,而且酒店內部有各種各樣的培訓計劃,為你個人發展提供更多的學習機會。

2、劣勢

A、起點低(薪酬、工作職位)

在中國的酒店業,無論你是哪一個學校畢業,洛桑、康奈爾、藍山也好都必須從低做起,你的學歷一開始也并不重要,文憑、本科和碩士都基本一樣。酒店必須有一個認識你的過程,你也必須有一個認識酒店、認識企業、認識其集團文化的過程。你的學歷背景會為你帶來更多的工作機會,酒店會不時的把一些重要的任務交給你,當你圓滿完成就可以進入下一個階段了。

B、壓力大

酒店行業做Operation 部門的,像餐飲部、客房部、銷售部在不同時候都會面對巨大壓力,特別是在節假日家人朋友都休息的時候,往往也是工作最忙的時候,這種工作上和私人上的壓力,并不是所有的人都能體會到的。但是,也有人喜歡這種緊迫感,這樣的話,生活節奏更快,當你能很好的完成任務的時候,滿足感更大。而且當你能很好的平衡工作與私人關系的時候,那種家人朋友相互體諒的欣慰也是別人很難領悟的。

C、發展時間較長

據統計,在亞洲從實習生到酒店總經理,平均需要16.5年時間。如果加上中國酒店業迅猛發展,緊缺大量人才的因素,至少也需要13-15年。如果從你23歲畢業開始算,最快也要35 –40 歲當上總經理。

學校設立

美國開設酒店管理專業碩士的學校并不多,但是在檔次的分配上卻十分均勻:

背景比較豐富的人,有康奈爾那樣的常春藤名校可以申請。康奈爾被稱為世界酒店管理教育最好的學校之一,自1922年開辦這個專業,已經有80多年的歷史,是美國第一所開設酒店管理專業的大學。康奈爾的酒店管理專業并沒有像其它很多學校那樣,同MBA類專業一并放在管理學院下面,而是單獨開設了一個School of Hotel Administration。從這一點可以看出學校對酒店管理專業的重視程度。康奈爾大學酒店專業研究生教育分為MMH(以就業為導向)和M.S./Ph.D ( 以研究和教學為導向)。作為常春藤名校中唯一開設酒店管理專業的大學,康奈爾以培養業內領袖人才為目標。

從申請角度講,雖然工作經驗并不是必須的,但是過去幾年康奈爾大學錄取的學生一般都有3年以上的工作經驗。因此沒有工作經驗的學生申請的時候要慎重,因為領導力和管理能力是大學錄取學生的時候非常看重的。

條件在中上等的學生可以申請賓州州立、喬治華盛頓、普渡等大學等,酒店管理教育也都不錯。賓州州立和普渡大學作為老牌的公立大學,課程稍偏理論,在錄取學生時對分數要求一般比較嚴格,如果分數達不到,錄取難度會比相對較大。喬治華盛頓大學的錄取風格比較有彈性,對于背景不錯但是成績稍有不足的學生是有可能提供錄取的。錄取難度比較適中的還有丹佛大學、密歇根州立大學等學校。另外對于語言成績不理想的學生,可以選擇強生威爾士大學那樣能夠提供雙錄取機會的學校。

申請酒店管理專業的學生選校時,建議不要把US News上公布的綜合排名作為唯一的參考標準,也要適當考慮到地理位置、就業率等因素。舉個例子,坐落在美國著名的賭城拉斯維加斯的University of Nevada, Las Vegas,這所學校雖然沒有在綜合排名清單上,但是酒店管理專業的教育是非常受稱贊的。拉斯維加斯以旅游、度假、購物和博彩業為主要產業,為酒店管理專業的畢業生提供了得天獨厚的就業環境。

酒店管理專業美國大學列舉:

University of Nevada Las Vegas

Cornell University

University of Houston

Florida International University

Florida State University

Michigan State University

Pennsylvania State University

University of Central Florida

Cal Poly Pomona

Purdue University

Virginia Polytechnic Institute and State University

Washington State University

Ashland University

Bethune-Cookman College

University at Buffalo - The State University of New York

California State Polytechnic University-Pomona

Delaware State University

Georgia State University

Indiana University of Pennsylvania

Iowa State University

Kansas State University

Kent State University

Mercyhurst College

Missouri State University

以上,就是本文的全部內容分享,希望能給同學們帶來參考,如果您還有哪些事情是申請美國的酒店管理專業需要提前了解的其他方面的疑問,歡迎隨時在線咨詢客服老師。

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