英國留學食品健康相關專業 英國食品專業最好的大學

隨著經濟水平的提高，越來越多的人關注到了食品健康的問題，因此相關的專業也變得熱門起來，下面就讓小編為大家介紹一下英國留學食品健康相關專業的情況，幫助同學們了解，一起來看看！

英國留學食品健康相關專業

食品科學可以定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。它所關心的是:食物、營養衛生、分析檢驗、機械設備、包裝、貯運、物流、水產加工、食品添加劑等。

食品科學或營養學屬于關注人類健康、生活品質和生態的學科，在英國，一般統稱為Food Science。它的定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理,化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。

食品科學關鍵于跨學科，包括:化學類（有機化學、生物化學、食品化學、分析化學等）、生物學、食品科學、食品工程、微生物學、化工和食品技術、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

國內本科讀生物，化學，醫學等專業的學生，在研究生階段選擇攻讀食品科學，營養學，運動營養健康等專業都是很不錯的可選擇專業。這些專業原本就需要生物，化學，醫學相關的專業背景，這樣學起來就有基礎和優勢。并且它們屬于新興的關注人類健康關注生活品質關注生態的學科，以后無論對自己還是對別人都有極大的幫助。

英國食品專業最好的大學

1.帝國理工學院（Imperial College London）

帝國理工學院一直以來都是英國以及全球食品科學領域的領軍大學之一。該學院在食品科學與工程領域設有專門的學院和研究中心，擁有一流的教師隊伍和先進的實驗設備。帝國理工學院的食品科學專業培養出了大量的科學家和工程師，為行業的發展做出了巨大貢獻。該校畢業生就業率高，就業前景廣闊。

2.劍橋大學（University of Cambridge）

劍橋大學作為英國最負盛名的大學之一，其食品科學專業也是備受認可的。劍橋大學的食品科學專業教育水平高，注重培養學生的實際能力和研究能力。該校的師資力量雄厚，擁有豐富的研究資源，為學生提供了廣闊的科研平臺。劍橋大學的畢業生往往具備較高的就業競爭力，尤其在食品行業的研發和企業管理方面。

3.牛津大學（University of Oxford）

牛津大學在食品科學領域也有著極高的聲譽和影響力。該校的食品科學專業注重理論與實踐結合，培養學生的科學研究能力和實際操作技能。牛津大學的研究實力雄厚，其食品科學研究項目更是引領行業發展的方向。畢業生往往獲得較好的就業機會，在食品科學研究機構、食品企業以及相關政府部門中工作。

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