美國留學生怎么申請營養學專業
2022-11-01 14:25:33 來源:中國教育在線
營養學是解釋食品中營養素與其它成分與有機體的維護、生長、繁殖、健康和疾病之間關系的一門科學,它包括食物攝取、吸收、同化、生物合成、分解代謝和排泄。下面為大家介紹美國留學生怎么申請營養學專業,歡迎閱讀!
營養學專業留學申請要求
學術背景:申請美國的營養學碩士,由于其專業的特殊性,學校會看重申請者的學術背景。營養學屬于理工類學科,學校比較看重學生的研究能力。部分學校的營養學院系要求申請者學習一些先修課程,如解剖學實驗課和生理學實驗課,生物化學,普通化學(包含實驗課),微生物學,有機化學和統計學等課程。因此,申請之前請仔細查看學校的要求。
GPA:申請人的GPA盡量保證在3.0以上,并積極參加相關的實驗項目等。
托福:越高越好,部分學校如NYU,成功拿到錄取的學生托福成績通常在100以上。
GRE成績:一般無最低分要求,但是根據學校排名,建議至少在310左右,如果沖刺院校較高,建議在320以上。
營養學專業學位設置
不同學校的營養學提供的學位會有所不同,一般有以下:
Master of Science(M.S)non-thesis:職業導向
Master of Science(M.S)thesis:學術導向
Doctor of Philosophy(Ph.D.):研究導向對于研究的興趣不是太大的申請者,可以考慮M.S的non-thesis option或M.P.H,偏重于課程方面的學習。營養科學多設于農學院、公共衛生學院,或其它與人類健康相關的學院之下,也有少部分會將其設于教育學院之下。
營養學專業主要課程
不同學校的營養學分支設置不同,歸納可分為臨床營養學(Clinical Nutrition)、社區營養學(Community Nutrition)、食品營養學(Food Nutrition)和生化與分子營養學(Biochemical&Molecular Nutrition)這四個分支方向。
食品營養學方向與食品科學有一定交叉性,是研究食品(飲食、加工食品、保健食品)和人體健康關系的一門學科。其關注的內容是各類食品的營養成分、平衡膳食、食品營養安全與毒理學等等,目的是平衡各類食品的健康與安全。生化與分子營養學則側重于營養素的代謝過程研究,并探討營養素如何作用為調節器官,組織和細胞功能行為的重要因子,蛋白質組學、代謝組學、基因組學等知識也漸漸在這個領域得到廣闊應用。這方向的研究成果能夠為飲食結構調整、營養素組合提供參考。
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