加拿大留學紅酒品鑒專業祥析
2024-06-26 10:57:11 來源:中國教育在線
加拿大留學紅酒品鑒專業祥析,很多同學對于這個問題有疑問和不解,那么下面就跟著中國教育在線的小編詳細了解一下吧。
紅酒品鑒專業
顧名思義,此專業培養的'就是對紅酒的各種特質進行品嘗鑒賞并提出建設性評價的專業人士。
在歐洲和北美,葡萄酒屬于酒水消費中支出最大的一類。紅酒不是一般人都能夠品鑒的,通常只有出身名門貴族的高雅人士才有品鑒的知識和能力。
一般來說,世界上的紅酒品鑒分為三大門派,美國派注重葡萄種植土地與紅酒品質的關系,英國派專注于紅酒對味蕾的不同刺激,而法國派把紅酒品鑒變成一種服務的藝術,因此涉及到更多的紅酒器皿的使用。
加拿大的紅酒品鑒專業雖然不屬于這三大門派,但是恰恰如此,它更好的融合了三大門派的優點,傳授的知識更加全面,培養出的是專業的紅酒品鑒人才。去加拿大學習紅酒品鑒專業,畢業后在國外的就業前景十分好,即使回國,也能成為國內新產業的開辟者,不得不說是一個很好的選擇。
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