成人自考食品安全專業主要學什么？

【導語】食品安全與檢測主要學《食品微生物學》、《食用資源學》、《有機化學》、《分析化學》等。自考最容易過的專業有行政管理、漢語言文學、學前教育等。

成人自考食品安全專業主要學什么?

食品安全與檢測主要學《食品微生物學》、《食用資源學》、《有機化學》、《分析化學》、《儀器分析》、《食品化學》、《生物化學》、《食品營養學》、《食品質量與安全管理《食品理化檢驗》等。

食品安全與檢測專業培養掌握食品安全與檢測基礎知識，運用現代生物技術手段培養具有扎實的食品安全管理的基本理論、基本知識和實驗技能，能在科研機構、質量技術監督、疾病預防控制中心、檢驗檢疫局、海關、食品企業等企事業單位和政府部門從事與食品安全與管理相關的技術工作，并具有食品科學研究、設計、營銷和食用新資源開發利用能力的復合型人才。例如：在實際學習工作中了熟悉國內外食品安全管理的政策、法規，以及食品安全管理體系。

自考最容易過的專業有哪些?

行政管理

行政管理也是一個比較熱門的專業，沒有數學、英語。對于不擅長數學、英語的同學比較適合該專業，行政管理專業所學知識適用于職場管理，就業范圍很廣，畢業生可從事黨政機關事業單位，或中外大中型企業的工作。

漢語言文學

該專業優點是沒有數理化，考試難度低，取證快，專業實用性強，相對來其他專業說比較簡單，大部分省份的考生可以選擇免考英語，考試科目少，文化課要求還不高。

學前教育

學前教育專業是偏文科的專業，考試科目一般有心理學，學前教育、英語等等，以記憶為主，是比較適合女生報考的專業。而且考試科目比較少，比較好考，畢業方向有教師，幼教，事業單位人員等等。

自考報名條件

1、中華人民共和國公民，不受性別、年齡、民族、種族和已受教育程度的限制，均可按省教育考試院規定的時間和地點報名參加高等教育自學考試。

2、報考自考本科段的考生，應帶專科畢業證書和本人身份證到當地該專業的報名點報名。報考與所學專科專業不同的本科，根據專業的不同需要加試相應的課程。

3、具有國家承認的專科學歷才可報考高等教育本科自學考試。

4、已公布停考的專業，僅限在籍考生按有關文件規定報考。

5、對有特殊要求的專業，考生須按有關規定報考。考生辦理本科畢業證書時，必須上交國家承認的專科及以上學歷證書原件，否則，不予辦理本科畢業證書。專科在讀的考生也可以報考本科，只是領本科畢業證的時候必須要有專科畢業證。