2016年廣西自考食品科學與工程本科考試計劃

　　食品科學與工程專業（本科）考試計劃及課程頂替表

　　專業代號：B081308

　　主考學校：廣西大學

　　說明

　　1.公共課2學分03708中國近現代史綱要頂替課程：無

　　2.公共課4學分03709馬克思主義基本原理概論頂替課程：無

　　3.公共課14學分00015英語（二）頂替課程：無

　　4.專業課6學分02634生物化學（二）頂替課程：無

　　5.專業課3學分03277食品分析頂替課程：無

　　6.專業課2學分03278食品分析（實踐）頂替課程：無

　　7.專業課4學分04169食品工程原理頂替課程：無

　　8.專業課3學分01965食品標準與法規頂替課程：無

　　9.專業課4學分03280食品工藝原理頂替課程：無

　　10.專業課4學分03279食品機械與設備頂替課程：無

　　11.專業課2學分03281食品微生物學（二）頂替課程：無

　　12.專業課2學分03282食品微生物學（二）（實踐）頂替課程：無

　　13.專業課4學分03283食品安全與質量控制頂替課程：無

　　14.專業課4學分03285食品工廠設計（二）頂替課程：無

　　15.專業課4學分03286食品營養學頂替課程：無

　　16.專業課4學分03287食品毒理學頂替課程：無

　　17.專業課4學分04175食品添加劑頂替課程：無

　　18.考查課0學分06999畢業論文（設計）頂替課程：無