北京開放大學開放教育專業解讀:
專業名稱:酒店管理與數字運營
專業層次:高起專
專業簡介:
隨著酒店業逐漸發展成為符合首都城市戰略定位的功能性產業,符合酒店業轉型升級與多元化發展新形勢需求的應用型以及服務型人才培養需求迅速擴大。北京開放大學酒店管理專科專業堅持“深耕行業、能力導向”的人才培養模式,匯集行業精英和名校師資,以能力培養為本,在進行崗位分析的基礎上,建設以需求為導向的課程體系,實踐實訓活動的設計與職業場景和工作實際緊密結合,在課程教學中努力實現遠程教育方法和專業技能訓練的有效結合,形成獨特的酒店服務與管理專業人才培養與教學實踐體系。培養具有良好的職業素養、扎實的專業技能和一定行業視野,具備一定可持續發展及社會適應能力的應用型人才。
核心課程:
管理學基礎、經濟學基礎、酒店信息化操作實務、酒店營銷策劃、現代服務管理等。
教學團隊:
北京開放大學旅游管理學院和職業院校的專業教師團隊,行業專家,大型企業高級管理和代表。
【關鍵詞】
酒店服務、酒店信息化、綜合素養