武隆分校旅游特色學院舉辦首期農家樂經營管理培訓班
2023-04-12 來源：中國教育在線
為了提升鄉鎮農家樂從業人員的文明道德素質、經營管理水平和旅游服務基本技能，不斷提升武隆區全域旅游質量，促進納涼休閑度假旅游升級，6月25日，武隆分校旅游特色學院在仙女鎮舉辦了首期旅游特色項目培訓—農家樂經營管理培訓班，來自仙女鎮的100名農家樂經營與管理者參加了培訓。
本次培訓特邀湖北鄉聚旅游發展有限公司經理、湖北省長江職業技術學院外聘講師劉廣君、武隆區職業教育中心高級講師黃衛、市場監管局餐飲監督科長鐘魚清分別作了題為《休閑農業經營及品牌運營》《鄉村旅游接待禮儀》《景區農家樂餐飲食品安全》的專題講座。三位教師從不同的角度講解了全域旅游背景下的休閑旅游和鄉村旅游發展思路、途徑、存在的問題、從業人員的禮儀規范、語言表達以及餐飲安全等內容。參訓人員都表示老師講得通俗易懂，很實用，對他們農家樂的經營和管理有大的啟發。
據悉，武隆分校當前正在積極推進重慶廣播電視大學旅游特色學院建設，大力探索學歷教育與非學歷教育、學歷教育與社區教育的有效融合，以非學歷教育與社區教育項目培訓帶動專業建設，以培訓精品課程帶動專業課程建設，學校正在積極邀請市內外的專家、行業精英參與旅游專業建設，緊扣農旅融合、文旅融合、康旅融合的產業需求，以社區教育講堂為課堂、學員工作場所為實踐基地，打造農家樂經營與管理、鄉村旅游禮儀、鄉村旅游規范用語、非遺文化傳承等旅游培訓精品課程。
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