農林衛生學院召開釀酒技術專業建設第二次專家論證會
2023-04-23 來源：中國教育在線
農林衛生學院召開釀酒技術專業建設第二次專家論證會
11月25日下午，農林衛生學院召開釀酒技術專業建設第二次專家論證會。副校長劉純龍以及教務處、農林衛生學院相關負責人及全院教師出席論證會。
宜賓職業技術學院五糧液技術與食品工程學院院長盧琳，國家開放大學教務部學科與課程管理科科長夏冬梅，中國自然資源學會資源生態專業委員會委員、中國農學會立體農業分會理事胡立峰，四川輕化工大學生物工程學院副院長馮也平，五糧液股份有限公司風險評估研究室主管、高級工程師謝正敏，五糧液股份有限公司技術研究中心副主任、高級工程師鄭佳，四川工商職業技術學院釀酒教研室主任、發酵工程博士周文等專家學者在線上出席論證會。
劉純龍對與會的專家們表示歡迎和感謝。他表示，川酒是我省優勢特色產業，四川開放大學申報釀酒技術專業，是順應四川經濟發展需要以及四川白酒產業對人才的需求。希望與會各位高校專家、行業專家繼續悉心指導，協助學校將該專業建設成為有質量、有特色的全國共享專業。
專業負責人龔靜副教授對專業增設的可行性、專業建設師資團隊、專業實訓實習條件等做了匯報。與會專家針對專業課程設置、課程對應證書、專業實訓實習的開展等多個方面深入交流和論證，提出了很多建設性意見和建議，認為四川開放大學開辦釀酒技術專業可行，各項條件也符合專業培養和建設的目標，建議進一步優化專業建設環境，加強與川內各高校以及白酒行業合作，落實實踐環節。此次會議對學校釀酒技術專業申報與建設工作具有重要推動意義。（農林衛生學院李湘華報道）
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