我校食堂舉行消防安全知識培訓和滅火演習演練
2023-04-28 來源:中國教育在線
我校食堂舉行消防安全知識培訓和滅火演習演練
為進一步提高食堂員工的消防安全意識,增強員工的應急處置能力,使“預防為主、消防結合”的方針在食堂得到更好地貫徹落實,3月14日下午,學生處、后勤處、食堂舉行消防安全知識培訓和滅火演習演練活動,學生處、后勤處以及食堂員工等近80人分時分批參加了本次活動。
食堂負責人重點講述了廚房常見的四種火災:油鍋起火、油污引發火災、電器類火災、氣體泄漏引發火災。電器、燃氣、液體、固體等火災的成因和消防安全,要求食堂全體從業人員要落實消防安全責任,及時排查消防安全隱患,制定消防安全責任,完善火災應急工作機制,每個員工熟練掌握使用滅火器材,并講解了食堂消防器材的正確使用方法,初級火災的正確處置,緊急情況下的應急疏散等內容,并現場示范了滅火器材的使用和操作技巧。
本次消防安全培訓,進一步提高了我校食堂從業人員防火、滅火能力,應變能力及自我防控能力,達到了在火災初期及時撲滅能力。員工能夠采取正確的方法自救,有序安全地疏散撤離,最大限度地減少人員傷亡,為進一步提升食堂消防安全水平,創建平安校園夯實了基礎。