煙臺大學建校于1984年，由北京大學、清華大學共同創建并持續支援建設。1985年正式招生，1998年成為碩士學位授權單位，2012年獲批服務國家特殊需求博士人才培養資格，2020年獲批服務國家特殊需求項目博士后招收培養資格，是山東省屬重點綜合性大學、山東省名校工程首批立項建設單位，2020年入選山東省“強特色”高水平大學和高水平學科建設行列。法學、藥學學科入選山東省“優勢特色學科”建設行列。化學、藥理學與毒理學、工程學、材料科學先后進入ESI全球前1%并穩定保持。

現有23個學院，66個研究院所，1個服務國家特殊需求博士人才培養項目，24個碩士學位授權一級學科，14個碩士專業學位授權類別，64個本科專業，涵蓋文、理、工、法、農、醫、經、管、教、藝10個學科門類。全日制在校本科生、碩博士研究生、留學生共3萬余人，成人高等教育學生4萬余人，生源跨我國內地30個省(市、區)和港澳臺地區。

坐落于國家歷史文化名城、最佳中國魅力城市——煙臺，有主校區、南校區、八角灣校區3個校區，占地面積3000畝，校園東臨黃海，西依青山，環境優美，氣候宜人，是國內距海最近、擁有海岸線最長的濱海大學。擁有承先館、逸夫館、八角灣圖書館等3座功能齊全、設施先進、環境優雅的現代化圖書館，總面積6.46萬平方米，館藏圖書262.5萬冊，引進中外文電子期刊2萬余種，上線各類電子數據庫百余個。建有5000平方米的省級大學生創業孵化園和千米文化藝術長廊，孺子牛、八景園、三元湖、煙雨亭、鐘樓、“升騰”雕塑等標志性文化景點遍布校園。是山東省文明校園、山東黨建工作示范高校、山東省企校共建先進單位、山東省平安校園標桿學校、山東省中華優秀傳統文化傳承示范校。